DOC Kaas start koolstofproject blijvend grasland
Zuivelcoöperatie DOC Kaas begint een koolstofproject waarbij melkveehouders extra kool(stof)dioxide vastleggen via blijvend grasland. Door de opgeslagen koolstof te certificeren, ontstaan verhandelbare certificaten die – bij voorkeur in de keten – worden verkocht.
Het artikel kan gelezen worden op de website van Nieuwe Oogst.